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Buenos Aires
martes, 11 diciembre, 2018

Pan con semillas y cereales

Los aroma invaden la cocina, harinas, levaduras, azúcares y sabores puros, recuerdos patentes de mi abuela mezclando productos nobles dentro de su «palangana» para...

El camino de la sazón

Hoy conquistaremos la cocina para deleitarnos con un gran sándwich que los va a dejar con la boca abierta y la panza llena. Vamos...

El jueves de Don Carlos… Hoy: terrina de hojas amargas, bechamel de quesos dulces...

“En sus manos, las líneas del esfuerzo, papel cartón empapado con sudor y secado al sol en las miles de mañana donde él era...

La familia del Este. Hoy: Chipa Guasú

“La primera imagen es el primer plano de mi espalda, entrando por la puerta hecha a mano, a mi izquierda la ansiedad del momento...

Pescando experiencia

«El sonido era el del viento en su oído derecho, los pasos hacían notoria la sequedad del suelo y el crujiente de sus pastos...